Panorama Completo do Mercado Agropecuário e de Alimentos – CEASA-ES (27/07/2026)
O boletim diário de preços da CEASA-ES, unidade da Grande Vitória, apresenta um retrato detalhado da diversidade de produtos comercializados e da dinâmica de preços no setor agroalimentar. Essa transparência é essencial para produtores, atacadistas e consumidores, pois permite acompanhar tendências, sazonalidades e oscilações que impactam diretamente o abastecimento e o custo da alimentação.
A seguir, organizo os dados de forma clara, agrupando todos os itens por categoria, sem omitir nenhum produto listado no boletim.
Hortaliças e Verduras
Agrião: R$ 4,55/kg
Alface americana: R$ 3,85 – R$ 4,10/kg
Alface crespa/lisa: R$ 3,85 – R$ 4,10/kg
Alho-poró: R$ 15,22/kg
Almeirão: R$ 1,82/kg
Brócolis comum: R$ 5,26/kg
Brócolis ninja: R$ 5,00 – R$ 5,67/kg
Cebolinha: R$ 5,26/kg
Chicória: R$ 3,45/kg
Coentro: R$ 5,26/kg
Couve: R$ 4,55/kg
Couve chinesa: R$ 1,13 – R$ 1,18/kg
Couve-flor graúda: R$ 35,00 (emb. 8 unid.)
Espinafre: R$ 4,00/kg
Hortelã: R$ 9,09/kg
Manjericão: R$ 12,50/kg
Mostarda: R$ 3,57/kg
Repolho híbrido extra: R$ 1,43 – R$ 1,59/kg
Repolho roxo extra: R$ 2,56 – R$ 2,81/kg
Rúcula: R$ 5,56/kg
Salsa: R$ 5,88/kg
Salsão: R$ 5,00/kg
Serralha: R$ 4,55/kg
Taioba: R$ 7,14/kg
Legumes
Abóboras (jacaré madura, maranhão, japonesa, princesa, italiana, moranga comum): R$ 1,55 – R$ 4,67/kg
Berinjela extra: R$ 3,91 – R$ 3,98/kg
Chuchu extra: R$ 1,49 – R$ 1,63/kg
Jiló comprido/redondo: R$ 5,24 – R$ 5,62/kg
Milho verde com palha: R$ 2,86/kg
Milho verde sem palha: R$ 7,00/kg
Pepino japonês: R$ 2,81 – R$ 2,95/kg
Pepino comum extra A: R$ 1,39 – R$ 1,50/kg
Pimentão verde extra A: R$ 3,44 – R$ 3,89/kg
Quiabo extra: R$ 6,46 – R$ 6,77/kg
Tomates (cereja, italiano, longa vida AA/A): R$ 2,00 – R$ 6,21/kg
Vagem rasteira/macarrão: R$ 6,36 – R$ 9,88/kg
Tubérculos e Raízes
Alho brasileiro e importado: R$ 16,00 – R$ 16,75/kg
Batata baroa extra: R$ 8,00/kg
Batata lisa (Agatha, Asterix): R$ 2,07 – R$ 4,25/kg
Batata-doce (extra/especial): R$ 3,50 – R$ 3,71/kg
Beterraba (extra/especial): R$ 2,65 – R$ 3,25/kg
Cará extra: R$ 3,74 – R$ 3,92/kg
Cebola amarela (C2, C3, C4): R$ 3,65 – R$ 4,39/kg
Cebola roxa C3: R$ 6,79 – R$ 7,00/kg
Cenoura (extra A/extra): R$ 3,50 – R$ 4,39/kg
Gengibre extra: R$ 2,50/kg
Inhame dedo extra: R$ 2,57 – R$ 2,83/kg
Frutas
Abacate comum: R$ 2,16 – R$ 2,30/kg
Abacaxi pérola (miúdo, médio, graúdo): R$ 2,50 – R$ 7,00/unid.
Bananas (figo, maçã, nanica, ouro, prata, terra): R$ 1,64 – R$ 5,50/kg
Coco seco/verdes: R$ 3,50 – R$ 7,00/kg
Goiaba vermelha extra: R$ 4,00/kg
Laranjas (baía, lima, pera): R$ 1,50 – R$ 4,41/kg
Limões (siciliano, tahiti): R$ 4,69 – R$ 7,54/kg
Maçãs (Fuji, Gala, Granny Smith, Red Delicious): R$ 4,57 – R$ 12,03/kg
Mamão (formosa, havaí): R$ 4,00 – R$ 6,00/kg
Mangas (Palmer, Tommy): R$ 6,56 – R$ 6,94/kg
Maracujá azedo (AA/AAA): R$ 5,00 – R$ 7,00/kg
Melancias (baby, redonda): R$ 3,50 – R$ 4,00/kg
Melões (orange, pele de sapo, amarelo): R$ 3,16 – R$ 11,57/kg
Morangos (graúdo/médio): R$ 15,00 – R$ 20,00/kg
Tangerinas (murcott, ponkan): R$ 2,99 – R$ 3,93/kg
Uvas (Crimson, Itália): R$ 13,19 – R$ 14,44/kg
Frutas importadas (ameixa, kiwi, nectarina, pêssego): R$ 16,35 – R$ 23,68/kg
Peras (D’Anjou, portuguesa, Triumph, Williams): R$ 7,37 – R$ 14,00/kg
Ovos
Ovos de codorna (50 dúzias): R$ 107,00 – R$ 109,00
Ovos de granja (branco/verm. extra/grande): R$ 135,00 – R$ 192,00 (caixa 30 dúzias)
Grãos e Derivados
Amendoim com casca: R$ 7,33 – R$ 7,51/kg
Feijão (preto/vermelho): R$ 4,70 – R$ 5,48/kg
Milho seco: R$ 2,00/kg
Farinha de mandioca: R$ 4,42 – R$ 4,49/kg
Fubá: R$ 4,00/kg
Uva passa: R$ 14,48 – R$ 15,40/kg
O boletim da CEASA-ES revela a amplitude do mercado agroalimentar, com preços que vão de básicos como milho seco a produtos de maior valor agregado como frutas importadas. Essa diversidade mostra a força da agricultura brasileira e a importância da central de abastecimento para equilibrar oferta e demanda.
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